【我與"烹飪"就是如此有緣】
人生第一堂料理課,似乎從我懵懵懂懂的孩提時代就已經開啟 !
從小,我總愛黏著母親上市場買菜,也最愛賴在廚房當個雜事小副廚
印象中,熱煙竄起蔓延在黃澄澄的燈光中,香味不間斷傳導四周
刀與粘板規律的敲擊聲,這一幕是我每天看不膩的情景
我想是從那時候開始,心裡對於做"料理"產生好奇與新鮮感
覺得可以親手做出好吃的食物是件很奇妙的事情!
嫁為人婦後,幸運的我有個手藝可媲美五星大廚的婆婆
婆婆不藏私的細心教導我所有拿手料理的秘訣,使我受益良多
最感謝的是我先生"威廉",除了做個盡責的"白老鼠",他不吝嗇的讚嘆和滿足的表情,就是我最大的回報 !
現在,更是無條件的支持我鼓勵我,讓我可以實現從小到大的夢想!!
用愛做出來的料理是最美味的,我喜愛烹飪,更熱於與身邊朋友分享料理過程
我所擁有的是我對料理不滅的熱情與行動力,希望能將這份下廚的樂趣分享給大家
「料理並非難事,只要花些心思,通通簡單上手,讓我們一起打造幸福料理時光吧!」
【來下廚吧 ! 我們週末不外食 ● 和Peggy一起打造幸福料理時光】
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收到好多朋友的鼓勵,真是超級感動啦!!! 也麻煩朋友們多多宣傳,謝謝大家~^_^
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『感謝師傅們聯合推薦』
台北國賓大飯店 ahmicafe主廚 李文康
台北國賓大飯店 粵菜廳副主廚 楊華志
僑光科技大學 餐飲管理系技術助理教授 林森湖
美食節目型男主廚 梁振業
ps:這張照片是我懷孕五個月時拍的,也算是唯一一套孕婦照吧XD (感謝專業攝影師董殷銘 董哥協助)
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