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【Supreme Salmon 美威鮭魚】

數月前應OPEN RICE好友的邀約，參加了一場美威鮭魚的料理課

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乾燒明蝦 (1)  

又是一道心頭愛的年節大菜! 出自婆婆的口袋食譜~


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糖醋魚 (1)  

這道百吃不膩的糖醋魚，也是婆婆傳授的拿手好菜!

話說，我從婆婆那偷學了好多好吃的料理喔~呵呵

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炎炎夏日，清爽的料理最討人歡喜了~

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我沒有偷懶，滿月後手癢，立馬天天下廚~

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瞧瞧這一顆顆肥美的蚵仔，真是誘人阿!!
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很奇妙吧~我的秋刀魚居然變形了!!!

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秋冬之時，正逢秋刀魚的季節，秋刀魚是價廉物美的蛋白質來源，便宜又好吃~我愛秋刀魚♥
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最近快要變成"烤箱料理控"了，什麼都想往烤箱裡送~~~

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最近迷上烤物囉~~~ ♥

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可惜秋天時漏掉了買母蟹的季節，還好還挑的到精力旺盛的公蟹
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最近入秋，天氣漸涼，又到了吃火鍋的好季節~喔耶!!

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"生菜蝦鬆"是大人小孩都會喜歡的一道料理吧!
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從芝加哥回到家的隔天，第一件事就是把空冰箱塞滿

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至從上次的「乾燒蝦仁」大成功後，對乾燒料理就很有信心!

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「乾燒茄汁蝦仁」有婆婆的味道呢 ♥

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看似困難的宴客菜，其實一點都不難，用電鍋就可以完成喔!
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早餐的味噌湯是日本人一天活力的來源，有日本研究發現，味噌可以預防胃癌~
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終於在韓國超市買到很棒又很新鮮蝦子了~ 也通過嘴刁的威寶那關!
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這算不算是遲來的"年菜"~哈哈哈!
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