Peggy's 陽光廚房

除了認真做菜，每天還是認真的打一杯果汁，來慰勞一下辛苦的自己~

這兩杯都很好喝!
蘋果蜂蜜西芹汁，可能是蘋果放的比芹菜多，所以芹菜部會搶味，喝起來很爽口香甜
草莓櫻桃多多更是好喝到破表~剛好是草莓與櫻桃的盛產期，可以多多喝! 開心~
(天氣真的越來越熱，地球是不是要爆炸了XD)

歡迎大家提供好喝的果汁做法給我參考喔~

 



Dallas ─ NO.241
蘋果蜂蜜西芹汁

【材料】
蘋果 半顆
西洋芹 1支
蜂蜜 1~2大匙
開水  覆蓋過材料的量
冰塊 少許

【做法】
1‧蘋果洗淨去皮去核籽切塊，取大碗泡鹽水避免氧化。西洋芹洗淨去皮切塊
2‧所有材料放進果汁機裡打成汁即可 (甜度與濃稀度自訂)
(◎可自行決定是否要過濾果渣。圖片為無過濾狀態，所以會與果汁分離) 

★感謝Claire提供的消水腫食譜!! 味道真的很清爽喔~


【西洋芹小知識 ─ 維基百科】
《本草綱目》中記述雲芹菜「主治：女子赤沃，止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。」
經科學家研究發現，由於芹菜中富含水分和纖維，並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質
因此芹菜還是減肥佳品


 



Dallas ─ NO.242
草莓櫻桃多多

【材料】
草莓 5~6顆(一般尺寸)
紅櫻桃 10~15顆
蜂蜜 1大匙 (砂糖,果糖亦可)
養樂多 1~2瓶
開水 少許
冰塊 少許

【做法】

1‧所有櫻桃洗淨(洗完後才拔掉梗)，用小水果刀從中間切一圈，剝成兩半去籽
2‧草莓最好經過長時間浸泡，並在流動的水下沖洗，洗淨後再拔掉綠色的蒂(才能夠減輕農藥殘留)
3‧所有材料放進果汁機裡打成汁即可 (甜度自訂)

★草莓與櫻桃的量，可自行決定。養樂多本身有甜度，蜂蜜或砂糖的量要斟酌，開水可加可不加!


【櫻桃小知識 ─ 維基百科】
中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤
主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、蘋果的20倍
居各種水果之首，故又被稱之為「美容果」(★每日建議不要過度攝取，以免引起身體不適)