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好陣子沒上果汁系列了♥
但我每天至少還是會喝上一杯現打果汁
"鳳梨柳橙蜂蜜汁" 整個好有夏季風情，微酸爽口~
"櫻桃奇異果鳳梨汁" 這是少女初戀的味道阿 (雖然我不太記得了XD)
現在是鳳梨的盛產季節，所以家裡都會買顆鳳梨放著
配上打開冰箱隨手取得的水果，亂打一通，一樣很好喝!
買回家的鳳梨先削皮去釘，再切片泡熱水或浸泡入淡鹽水中
過水之後瀝乾，用保鮮盒裝好，放冰箱裡冰鎮後食用，會更香甜可口喔!
鳳梨還有治療便秘的功能，便秘的人可以在飯後吃鳳梨，腸裡的穢物會很容易地排出來 (我能作證XD)
可是因為鳳梨作用力對腸胃吸收能力不好的人來說太強，在食用時需要多加留意份量
鳳梨雖然是很好的水果，可是在吃之前還是要考慮體質問題，不是人人都適合吃鳳梨
對於上腹突出、腰部肥滿體型、急性硬性的便秘者來說，鳳梨是最佳的飯後水果
但如果是下腹突出體型、怕冷、低血壓的人，吃鳳梨會使症狀惡化，只可以吃少量的鳳梨，多吃則不宜!
Dallas ─ NO.268
鳳梨柳橙蜂蜜汁
【材料】
鳳梨 約70克
柳橙 半顆~1顆
蜂蜜 1大匙
開水 覆蓋過材料的量
冰塊 少許
【做法】
1‧鳳梨去皮切塊，柳橙去皮切塊
2‧所有材料放進果汁機裡打成汁即可 (甜度與濃稀度自訂)
(◎可自行決定是否要過濾果渣。圖片為無過濾狀態，所以會與果汁分離)
【鳳梨小知識 ─ 維基百科】
鳳梨是眾多水果中，可生吃也可熟食的一種，其所富含的維他命B1可消除疲勞、增進食慾
營養師說，鳳梨是水果中的異類，它不像一般的水果含有豐富的維他命Ｃ，而是含量豐富的維他命B1
且維他命B1還可以與谷胺酸一起合作，其所產生的功用可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能
(★每日建議不要過度攝取，以免引起身體不適)
Dallas ─ NO.269
櫻桃奇異果鳳梨汁
【材料】
鳳梨 約70克
櫻桃 8~10粒
奇異果 1顆
蜂蜜 1大匙
開水 覆蓋過材料的量
冰塊 少許
【做法】
1‧鳳梨去皮切塊。櫻桃表面洗淨，從中間對切去核籽。奇異果洗淨去皮切塊
2‧所有材料放進果汁機裡打成汁即可 (甜度與濃稀度自訂)
(◎可自行決定是否要過濾果渣。圖片為無過濾狀態，所以會與果汁分離)
【奇異果小知識 ─ 維基百科】
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告，夏季每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質
奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生
增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況
奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素!
【果汁食譜延伸】
《Peggy廚房》百分百果汁系列 (←請點我)
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