Peggy's 陽光廚房

《 羅曼尼酒莊紅葡萄酒 》

為了三月三日我與威寶的結婚登記日
威爸威媽在一個月前先預約了這間餐廳 
ABU authentic cuisine 法式料理
在3/2幫我們提前慶祝
剛好下午E-P1熱騰騰入手 順便將這特別值得紀念的一餐 記錄下來

菜單忘記拍了 所以許多餐點的名子不大記得
有些有上網查過 有些憑威寶的印象 

<還是E-P1新手 請多包涵>
 中午才剛將E-P1入手 就迫不及待開箱
餐廳室內的燈光昏暗 可以輕易的將餐點都拍攝的很清楚~好開心
照片全都是JPG直出 只有縮小加字 沒有後製





《 羅曼尼酒莊紅葡萄酒 》
不含在套餐裡 是另外單點的一瓶紅酒
連不常喝紅酒的我 都覺得很順口好喝




《 綜合法國麵包 》
剛入席就看到已經擺放在餐桌上的麵包
旁邊搭配的是 鮪魚/奶油/橄欖油
法國麵包乾乾硬硬但越嚼越香口感 是我的最愛





《 麻糬麵包 》
麵包盤中讓我最回味的是這個口感像麻糬QQ的
(我上網查才知道他的名子)
ABU所有的餐具都細心的刻上店名喔





《 起司脆餅 》
這也是入席就放在餐桌上給客人食用的
味道有點像披薩口味的薄脆片





《 松露龍蝦沙拉佐新鮮無花果 》
味道清爽 沒有口味過重的醬汁
純粹細細品嚐食材本身的香氣





《 龍蝦海鮮燉湯 》
服務生一將餐點端上桌 我都在忙拍照 很少仔細聽他在介紹
這道很特別的湯品 最底下有層薄蒸蛋 服務生在將熱湯倒入
上面鋪上許多海鮮 有大蛤蜊.龍蝦肉.蕃茄丁....忘了 ~很好喝






《 法式鵝肝 》
餐點正確名子我忘了 網路也沒查到 (名子應該也是落落長)
鵝肝味道很濃郁 非常好吃
(除了好吃 我不知道怎麼形容~哈哈哈 好弱喔)




《 鯡魚蟹肉湯 》
(餐點正確名子我忘了 網路也沒查到)
這是我最愛的一道餐點
魚肉底下的醬汁 滿滿蟹肉味道非常鮮美
但如果魚肉可以在嫩些 會更好





《 有機玫瑰義大利粗冰沙 》
端上桌時 眼睛被吸引住了 美呆了
有趣的是 我們四個人的盤子都是不同主題 
但我不好意思全都拍下來
威寶是綠色小麥草 威爸是沙洲 威媽是亮晶晶金彩帶
我想服務生是有刻意分配主題 (尤其他看我一直在拍照ㄏㄏ)





《 松露菲力牛排 》
吃完冰沙 主菜就上場囉....
法式料理的特色在於 除了價格不低外
就是盤子很大 餐點很精緻 (就是很少啦XD)
所以是吃的優美 不是吃飽的

我們四個人都點不一樣的主餐 這是威寶的主餐
大家都各切一小塊跟大家交換 
所以四個人都有品嘗到不同的主餐
(另外威爸是羊排 威媽是鴨胸)
這牛排讓威寶直說:這是他吃過最好吃的牛肉~好嫩阿





《 紅酒燴牛臉頰肉 》
這是我的主餐 
看名子挺另類的 我就試點看看
嗯~入口即化 好吃沒話說





《 椰奶慕斯芝麻蛋糕 》
我很喜歡這餐點的盤子
但本身對甜點沒有很大喜好
所以印象不深
(尤其椰奶與芝麻我都不愛)





《 檸檬酥皮塔 》
排盤真是太可愛了啦 讓我一直狂拍 哈哈~ 
很香 滋味也不太甜~我愛

ABU 法式料理 
晚餐的套餐只有兩種價位
2300 or 2600 元/人
(我們四人今天的套餐內容都是2600的)
ABU全部只有28個座位
所以如果要去用餐 一定要提前一星期預約喔!
(聽說他生意非常好)

ABU authentic cuisine 法式料理餐廳
電話： 02-27070699
地址： 臺北市信義區四維路28號
營業時間: 12:00 ~ 21:30 


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