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接見小傢伙的日子近了，也該是清冰箱的時候了~
忙完新書後，可以好好的休息一陣子，為到下一個"戰場"作好準備!!
邁入38週，這兩週隨時都有可能到產房找醫生報到，老實說還挺緊張的...
肚子大的跟青蛙一樣，小傢伙踢到肚皮像波浪起伏，卻還覺得一切好不真實 (我跟威廉都無感)
"輪到我了嗎?" 這句話常常在腦袋打轉，不太敢相信我們要有個寶寶，我們要當爸媽了...
無論如何，這鐵一般的事實就快在我們面前上演，我們會慢慢習慣的~
吃不慣外頭餐餐油膩的便當菜，幾乎每天依然為自己打點午餐和兩人的晚餐
已不再上市場去採購進貨，開始把冰箱裡的常備庫存取出，拼拼湊湊也能吃個好幾頓
鮪魚罐頭也是我的必備糧食，家裡固定會囤的幾罐，拌東拌西都是美味料理
這"鮪魚什錦五穀釜飯"就是這麼生出來地，味道可好了，吃一大碗就好滿足!
(好喜歡煮釜飯時，飯鍋飄出的陣陣香氣，讓人期待開鍋的瞬間)
標準的懶人料理，跟大家分享~
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T ─ NO.011
鮪魚什錦五穀釜飯
【材料】
熟五穀飯 1份(約1碗)
白米 1.5或2米杯
開水 比米量少一點點
鮪魚罐頭 半罐
玉米 適量
白芝麻 少許
(以下材料自訂或更換皆可)
吻仔魚
紅蘿蔔絲
高麗菜粗絲
南瓜片或地瓜絲
【醬料】
日式醬油 3大匙(一般醬油2大匙)
味霖 1大匙
麻油 1小匙
黑胡椒粉 少許(可省略)
【做法】
1‧白米洗淨瀝乾洗米水，放入同等白米量的開水，將煮好的五穀飯放入。
(個人喜好米飯軟硬度不同，因蔬菜與醬料皆為水份來源，所以煮米水要斟酌放入)
(也可不放五穀飯，煮純白米飯的釜飯喔) (健康的五穀地瓜飯&粥 ─ 作法連結)
2‧將所有蔬菜稍微炒過，之後鋪入白米上面。最後才放鮪魚罐頭、玉米與醬料。
(可保留些許鮪魚罐頭的油脂一起加入，味道會更香)
(蔬菜部分可更改成各式菇類，隨自己喜愛)
3‧照電鍋程序將飯煮熟。盛盤後，灑上少許白芝麻即完成!
單吃這一碗，所有營養都顧到囉~ 大肚婆的營養午餐簡單解決!!
「大肚婆的營養午餐‧內容分享」
「大肚婆的營養午餐 ─ 健康五穀飯、蠔油美人菇、炒芥藍菜、水果」
美人菇是在市場看到的新好物，灰灰的外觀引人注目，用少許蠔油快炒一下，口感脆脆的，好吃又下飯呢!
愛吃蔬菜的我，每天都要吃進大量綠色蔬菜。入冬後是芥藍菜的季節，更是我的午餐菜單中的常客~
紅心芭樂是媽媽的愛心，營養價值比其他水果高出很多，又脆又甜~真好吃!!!
「大肚婆的營養午餐 ─ 肉燥飯1小碗、牛肉四季豆佐胡麻醬、番茄炒高麗菜、水果」
進入懷孕後期，醫生建議我要多攝取一些肉類，我都有乖乖聽話~
一個人吃飯不想太搞剛，也不想太油膩，牛肉片和四季豆川燙一下，淋些胡麻醬，就是簡單美味
番茄炒高麗菜是我的最愛，少點油多放些水，連湯汁一併享用，豐富的維他命C可一丁點都沒浪費
「大肚婆的營養午餐 ─ 波隆納肉醬+台式麵條附水波蛋、綠花椰佐胡麻醬、水果」
台式料理吃膩了，偶爾會改吃西式料理，但又不想吃義大利麵，就隨意煮點台式麵條
沒人說這種吃法不可以，東西式合併好好食，裹上濃郁的蛋汁~無~敵~美~味~阿!!
食量大了，這點可不滿足，還要川燙一整支量的綠花椰，一樣佐上胡麻醬，我的心頭愛~
話說胡麻醬好好用，佐啥都好吃，連續1~2個月，每天都要吃上一整支川燙綠花椰才滿足 (偶爾會換菠菜)
胡麻醬真是我(懶人)的好朋友^_^
【釜飯相關食譜】
《Peggy廚房》日式鰻魚山藥釜飯
《Peggy廚房》地瓜鴻喜菇釜飯
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